프라이팬에 불이 붙었을 때 대처방법

음식을 튀기고 있던 프라이팬에 불이 붙었을 때 어떻게 해야할까요. 불이 났으니까 물을 붓는다? 소화기를 찾는데 당황해서 작동이 안된다? 후라이팬에 불이 붙었을 때 불 끄는 법, 화재 후 뒤처리는 어떻게 대처해야하는지 알려드립니다.

프라이팬에 불이 붙었을 때 끄는 법 : 기름으로 인한 화재

분말 소화기가 있다면 소화기를 사용하면 프라이팬에 불이 붙었을 때 금방 불길이 잡힙니다. 불길이 크게 난 상태라면 소화기를 쓰면 정답이지만 소화기가 없는 경우는 어떻게 할까요?

 

프라이팬에 기름을 사용하다가 발생한 화재는 불이 더 이상 번지지 않도록 산소, 공기를 차단하는 것입니다. 프라이팬에 불 붙었을 때는 몸을 최대한 멀리 떨어뜨리고 프라이팬 뚜껑을 덮어줍니다. 프라이팬에 기름을 사용하다가 발생한 화재는 불이 더 이상 번지지 않도록 산소, 공기를 차단하는 것입니다.  프라이팬 뚜껑이 없다면 냄비 뚜껑, 아니면 프라이팬보다 좀 더 큰 그릇, 접시로 덮어두는 것도 방법입니다.

 

프라이팬 크기와 딱 맞지 않아도 됩니다. 너무 큰 차이가 나지 않는다면 작은 크기의 뚜껑도 효과가 있습니다. 이 방법은 화재가 났을 때 담요나 이불, 커튼으로 덮어서 산소를 차단하는 방법과 같은 원리입니다. 

 

만약 뚜껑도 접시도 없다면 행주를 물에 적셔서 불이 난 곳에 덮어주면 프라이팬에 난 불을 잡을 수 있습니다. 양배추, 배추같은 잎이 큰 채소가 있다면 이를 활용해 덮어주어도 좋습니다. 잠시 그대로 덮어두면 프라이팬에 불이 난 것이 곧 꺼지게 됩니다. 

 

프라이팬 뚜껑을 덮을 때 손을 보호할 수 있게 장갑을 끼면 더 좋습니다. 장갑은 설거지용 고무장갑을 끼면 열에 약하기 때문에 고무장갑이 녹아 피부에 들러붙을 수 있습니다. 오븐용 장갑이나 일할 때 쓰는 목장갑이 좋습니다. 

 

후라이팬에 불이 붙었을 때 분말 소화기를 사용하면 뒤처리가 굉장히 어려운 경우가 많죠. 이럴 때 간단하게 뚜껑덮기, 젖은 행주 덮기를 하시면 금방 불이 꺼지니 참고하시기 바랍니다.

 

프라이팬에 불이 붙었을 때 절대 하면 안되는 행동

후라이팬에 불이 붙었을 때 절대 하면 안되는 행동이 바로 물을 붙는 것입니다. 불이 났다고 물을 부으면 절대 안됩니다. 프라이팬에 난 불이 아니더라도 부엌에서 나는 불은 주로 기름과 관련된 불인 경우가 많습니다. 물을 부으면 기름과 섞이지 않고 높은 불의 온도 때문에 물이 뜨거워지며 사방으로 튀게 되어 화상 위험이 높아집니다.

 

만약 가스레인지 같은 것을 사용하다가 불이 옆에 있는 티슈같은 데에 옮겨 붙은 경우 부엌에서 난 불이더라도 원인이 기름과 관련되지 않았다면 물로 꺼도 상관없습니다. 하지만 주방에서 요리를 할 때 기름을 늘 사용하기 때문에 기름이 섞여있는 상태라면 주의가 필요합니다.

 

프라이팬에 불이 붙었을 때 : 전기 콘센트 스파크가 튄 경우

프라이팬에 기름이 과열되어 불이 붙은 것이 원인이 아니라 전기 콘센트 스파크가 튀어서 불이나는 경우가 있습니다. 여기서 기름에 의한 화재와 달리 좀 더 신경쓸 부분은 바로 차단기입니다. 두꺼비집의 차단기를 내려야 합니다. 전기로 인한 화재는 화재가 난 부분 뿐 아니라 전기 배열선에 따라 다른 부분에도 영향을 미칠 수 있기 때문입니다.

 

프라이팬이 아니더라도 불꽃이 어딘가로 튀어 불이 붙을 수 있는데요, 차단기를 내렸다면 전기제품에서 불이 난 경우에도 기름으로 난 화재와 같은 방법으로 화재진압을 할 수 있습니다. 소화기가 있으면 소화기를 사용하고  없으면 뚜껑, 젖은 행주나 수건(불길의 범위가 크면 물에 젖은 이불이나 담요) 등으로 덮어서 산소를 차단하면 불길이 잡힙니다.

 

프라이팬에 불이 났을 때 대처방법 : 후처리

프라이팬 닦기

그을음이 가득 난 프라이팬이나 바닥이 탄 프라이팬 닦는 법은 베이킹 소다 혹은 과산화수소 한 스푼을 넣고 물을 부어 끓인 다음 닦으면 잘 닦입니다. 구연산이나 식초를 넣고 끓여서 닦아도 같은 효과를 얻을 수 있습니다. 경험상 구연산< 베이킹 소다<과산화수소 순으로 잘 닦이더라구요.

 

화재보험 확인하기

 

화재 범위에 따라 프라이팬만 탔을 수도 있고 프라이팬이 있는 바닥이나 벽이 탔을 수도 있을텐데요 이때 화재보험이 적용되는지 확인합니다. 본인이 화재보험을 들지 않았더라도 아파트, 빌라, 오피스텔 등 공동주택의 경우 건물 자체에서 화재보험을 들어둔 경우가 있기 때문입니다. 건물 화재보험을 확인하고 손해 비용을 청구할 수 있는지 꼭 확인하시기 바랍니다.